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毎月10日は賀兵衛の日

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紫火まぐろ酒盗 100g
日本酒 焼酎に 焼津産の鮮度のよいまぐろを伝統の製法で作り上げた通好みの塩辛。満天☆青空レストランで紹介!
¥ 990
雲丹いか白造り 90g
食べごろサイズの100g柔らかい皮むきいかに濃厚でクリーミーな雲丹が絡む至福の一品。
数の子がアクセント。いかの雲丹クリームパスタは絶品。
¥ 990
真鯛の酒盗 50g
【お試しサイズ】食通も唸る鯛の酒盗。1年かけて丁寧に熟成。希少な白子、真子入り。
¥ 1,100
いか刺し松前 90g
食感のいい刺身イカを伝統の松前漬けに。減塩甘口で皆に愛される味。
¥ 1,150
百年糀あまえび塩辛 80g
新鮮な天然えびを糀に漬け込んだプリプリの逸品。減塩なので安心。
¥ 1,200
賀兵衛のいか塩辛 90g
王様のブランチなどで紹介!
御飯が進む昔ながらのまろやかな辛口。アンチョビ感覚で料理にも活躍!
¥ 1,200
ほたるいか沖漬け 180g
栄養豊富なホタルイカを天然醸造醤油に漬け込みました。
¥ 1,250
こく旨かにみそ 90g
上品でコクのある飽きのこない味わい
¥ 1,280
いか刺しわさび 90g
わさび茎の鮮烈な辛さがイカの甘みを引きしめる。清涼感あふれるいかの塩辛。
¥ 1,280
暁~長期熟成いか塩辛 90g
8/19 王様のブランチで紹介!長期熟成の末に辿り着いた究極のいか塩辛。
天日干しで旨味を凝縮、まるみのある天日塩が味の決め手。
うまい日本酒で一献。
¥ 1,380
夜光・紫~ほたるいか塩辛 100g
ほたるいかを濃厚なわたで熟成。日本酒やご飯に。
¥ 1,380
つぶ貝松前 80g
味の染みた北海道産つぶ貝に、数の子が食感のアクセント。
¥ 1,380
いか刺し明太 90g
たっぷりの甘辛明太が食欲を刺激!御飯にのせても、パスタに和えても。
¥ 1,380
いかガーリック 100g
もっちりとろける柔らかさ!トーストやパスタに合わせても◎
¥ 1,450
こく旨えびみそ 90g
えびの風味豊かな珍味
¥ 1,480
雲丹いか白造り 160g
柔らかい皮むきいかに濃厚でクリーミーな雲丹が絡む至福の一品。数の子がアクセント。いかの雲丹クリームパスタは絶品。
¥ 1,500
虎金~粒雲丹いか白造り 80g
雲丹好きにはたまらない
¥ 1,580
いか刺し松前 160g
食感のいい刺身イカを伝統の松前漬けに。減塩甘口で皆に愛される味。
¥ 1,580
NEW
《かに千歳 蟹味噌いか白造り 90g》
かに好きを魅了する贅沢な一品
¥ 1,680
賀兵衛のいか塩辛 160g
御飯が進む昔ながらのまろやかな辛口。アンチョビ感覚で料理にも活躍!
¥ 1,680
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