いか刺し明太パスタ
明太とガーリックで食欲そそる、いか明太パスタ。忙しいお昼や夕飯にさっと一品。
ーこのレシピに使用する塩辛ー
いか刺し明太
ー材 料ー
・パスタ…100g
・
いか刺し明太…お好みの量
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにくみじん切り…1片
・輪切り唐辛子(鷹の爪)…少々
・白ワイン…大さじ1
・塩コショウ…少々
ー作り方ー
①たっぷりのお湯でパスタを茹でる
②フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくと唐辛子を軽く炒める
③ワインといか刺し明太を入れて火を止める
④パスタを入れ絡め、塩コショウで味を整える
ー他にもパスタにおすすめー
練りうにいか白造り
いかガーリック