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いかガーリックパスタ


ガーリックと黒コショウの効いたペペロンチーノ風パスタ。忙しいお昼や夕飯にさっと一品。

ーこのレシピに使用する塩辛ー


いかガーリック


ー材 料ー

いかガーリック…お好みの量
・パスタ…100g
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにくみじん切り…1片
・輪切り唐辛子(鷹の爪)…少々
・塩コショウ…少々
・黒コショウ…少々

ー作り方ー

①たっぷりのお湯でパスタを茹でる
②フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくと唐辛子を軽く炒める
③火を止め、いかガーリックとパスタを入れ絡める
④塩コショウで味を整え、仕上げに黒コショウをふる

ー他にもパスタにおすすめー


練りうにいか白造り


いか刺し明太

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