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寒い日にあったまる一杯を
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100g 長期熟成の暁に作り上げた濃厚甘口の塩辛。 |
一年かけて丁寧に熟成。 鯛ならではの上品な甘みと旨みが堪能できます。 |
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新鮮なほたるいかを天然醸造醤油に漬け込んだまろやかな味わい。 |
辛口の中に、鰹の旨味が凝縮した甘さも覚える逸品。 |
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