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真鯛の酒盗


晩酌の〆に。酒盗の旨味が良い出汁になります。

ーこのレシピに使用する塩辛ー


真鯛の酒盗


ー材 料ー

※1人前
真鯛の酒盗…お好みで
・ご飯…1膳
・ごま…適量
・揚げ玉…適量
・焼きのり…適量
・薬味(大葉、茗荷、ねぎなど)
・緑茶…150ml

ー作り方ー


①少し大きめのお椀にご飯を盛る。
②具材を上に乗せ、最後に酒盗を乗せる。
③緑茶をかけて熱々のうちにお召し上がりください。
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