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鰹バーニャde塩焼きそば


簡単、お昼ご飯に。いつもの焼きそばとは一味違う、ニンニクがアクセントの塩焼きそば!いかやえびなどの海鮮系の具がおすすめ。

ーこのレシピに使用する塩辛ー


熟成かつおバーニャカウダ


ー材 料ー

※1人前
熟成かつおバーニャカウダ…大さじ1
・焼きそばの麺…1人前
・水…大さじ2
・サラダ油…小さじ1 ・豚肉…50g
・いか…50g
・アスパラガス…2本
・塩こしょう…少々
※具材はお好みでキャベツ、人参などお使いください

ー作り方ー

①具材を食べやすい大きさに切る
②フライパンに油をひき、肉>海鮮>野菜の順で具材を炒める
③火が通ったら焼きそばの麺、水を加え麺をほぐし炒める
④かつおバーニャカウダを加えて混ぜ、塩コショウで味を整える

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