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《まぐろの生ハム&牡蠣のオイル漬け190gセット》

  • NEW
商品コード:
jj-13-3

《まぐろの生ハム&牡蠣のオイル漬け190gセット》

販売価格(税込):
3,780
ポイント: 35 Pt

2~4営業日以内に発送予定

カルパッチョや、サラダ、ピザにおすすめ。

いろいろなお料理に使えて、

簡単に、おうちでリッチなホテル気分が味わえます♪



【国産】日本の港で水揚げし、

静岡で作っています


新鮮な天然キハダまぐろを使用しています。
一本一本丁寧に熟成させて、生ハムに仕上げました。


1.しっとり感へのこだわり

まぐろの生ハムは、水分量が多いとドリップがでて、
サラダなどにしたときに水っぽくなってしまいます。

逆に、乾燥させすぎると、パサパサとした口当たりになってしまいます。

そこで、水分量には特にこだわり、しっとりとした口当たりに仕上げました。
また、まぐろの生ハムの風味も最高級の状態に仕上げているので、
まったく生臭くありません。


2.鮮度のよさへのこだわり

まぐろは、温度管理による色の変化が著しいため、
水揚げから加工にいたるまで、徹底した温度管理のもと行っています。

これが、まぐろの生ハムの鮮度を保ち、
赤くおいしそうな色あいに保つ秘訣です。

刺身とはまた違った、新しいおいしさを発見できますよ♪


数量:

商品内容 ●まぐろの生ハム180g(1本・約4-5人前) スライスできる目安は、1本につき、厚切りで20枚、薄切りで40枚程。
●カルパッチョドレッシング18ml
●牡蠣のオイル漬け 190g
お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送
送料・配送 クロネコヤマト冷凍便 
同時梱包 このマークの商品と一緒に配送可)
お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/郵便振替)
ギフト包装/のし 可)
賞味期限 ●まぐろの生ハム
冷凍保存で約1ヶ月。解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください
●牡蠣のオイル漬け
冷蔵:製造日より31日
保存方法 ●まぐろの生ハム 冷凍保存
●牡蠣のオイル漬け 冷蔵保存
原材料 ●まぐろの生ハム:キハダまぐろ、食塩、食用食物油脂、香辛料(タイム・ローレル)、ソルビトール、pH調整剤、参加防止剤(V.C)、燻液、保存料(分解ペクチン)、着色料(モナスカス・アナトー・ラック)
●カルパッチョドレッシング:砂糖、食用植物油脂、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸)、タマネギ、ニンニク、酸化防止剤、胡椒、増粘剤、ディルウィード、赤ピーマン、パセリ、香辛料抽出物、クチナシ色素
●牡蠣のオイル漬け:牡蠣(広島県産)、香味油(菜種油、オリーブオイル、フライドガーリック、唐辛子、バジル)、食塩、バルサミコ酢、本味醂、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、燻液
お召し上がり方 半解凍した状態で、薄くスライスしてお召し上がりください。

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