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【新価格680円】たべる塩辛らぁ油-いか軟骨 80g

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商品コード: 14-300-6

【新価格680円】たべる塩辛らぁ油-いか軟骨 80g

販売価格(税込): ¥ 680

ポイント: 7pt

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塩辛専門店が、塩辛で「たべるらぁ油」を作ってみました。
いか軟骨のコリコリとした食感! 黒胡椒と山椒のピリっとした辛味でヤミツキに!
塩辛のコクと旨みも絡み合っており、何にでもかけたくなる美味しさです!
おすすめ:卵かけご飯に添えるだけで絶品です!!

内容量 80g
お届け日 日時指定可。ご注文後、2~4営業日以内に発送
送料・配送 送料別
ヤマト運輸常温便
ギフト包装/のし
※備考欄にお書きください
賞味期限 製造日から1年。※在庫状況により賞味期限が短い場合もございますが、ご了承ください。
保存方法 常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
原材料 食用なたね油(国内製造)、いか軟骨塩辛(いか軟骨(国産)、いか内臓、食塩、砂糖、みりん)、たまねぎ、にんにく、醤油、砂糖、唐辛子、風味調味料、山椒、黒胡椒/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、着色料(紅麹)、増粘多糖類(キサンタンガム)、甘味料(アセスルファムK)(一部にいか・大豆・小麦を含む)

この商品に対するお客様の声

  • なるほどこう来たか
    2022/03/22 投稿者:オヤシロさん おすすめレベル: ★★★★★
    まさかの食べるラー油!
    こんな境地に達するとはやはり只者ではござらんな!(誰)

    実は食べるラー油はほぼ初めてなのでドキドキであったが、
    なるほどこれは良くできている。
    まず辛さだが、これは最初からガツンとくるものではなく、
    しかも辛さの度合いも決して高くはない。
    一般的な黒胡椒の辛さに耐えられるならば、問題はないだろう。

    そして、食感である。
    いか軟骨とあるのでコリコリ地獄かと思いきや、
    なんとそこはそうではない。
    もちろん存在感はあるが、大ぶりではなく細かく切られており、
    コリコリというよりは程よい食感が残っているという形だ。
    なのでご飯などに絡みやすく、食感が軟骨だけに支配されない工夫に唸る。

    味は辛味もあるが、支配的なのは旨味といえる。
    らぁ油を口にいれた直後に感じるのは強い旨味とコク。
    これは軟骨、いか内蔵、そしてニンニクやオイルからくるものだろう。
    その後山椒と黒胡椒の程よい辛味が味を引き締める。
    飲み込むまでの時間を、平坦な味の展開にしない細やかさは素晴らしい。

    黒胡椒と山椒とあるので、香りはその2つが主かというとそうではなく、
    味に同じくニンニクなど、コクを強く感じる仕上がりだ。

    ご飯にも合うし、冷奴なんかにも問題なかった。
    物によっては塩味を足したほうがベターだが、
    そこは個々人のアレンジ力の見せ所だろう。
    お酒にももちろん良い。まさに逸品である。
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