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毎月10日は賀兵衛の日

【夏季休業のお知らせ】
8月13日~8月15日は夏季休業となります。
商品の発送やお問い合わせへの返答はいたしかねますので、ご了承ください。

(業務用)熟成かつおバーニャカウダ 700g

雑誌『エル・ア・ターブル』8月6日発売81号
別冊付録「グローサリーブック」に掲載されました!


熟成鰹バーニャカウダ


塩辛専門店の駿河屋賀兵衛が作りました

ガーリックを効かせたバーニャカウダソースに、
熟成させたかつおの酒盗の深い旨みを加えました。
いつもの料理に加えるだけでコクがアップします。

エルアターブルでしょうかいされました

野菜の味を引き立てる絶品調味料

マヨネーズと少量の味噌とブレンドすると、
より一層味に深みがでて美味しいディップソースになります。

野菜、お魚、お肉にもぴったり

熟成かつおバーニャカウダを使ったお料理1

熟成かつおバーニャカウダを使ったお料理2

他にも、フランスパンにうすく塗ってガーリックトーストいろいろとお楽しみいただけます♪


塩、唐辛子、さっぱり?濃厚、やわらかい?歯応えあり

コクが出て素材の美味しさが引き立ちます


おススメの使い方
マヨネーズと和えて野菜のディップソースに。パスタ、カレー、焼きそば、炒め物、お肉のソテー、チャーハンの隠し味に。パンに塗ってガーリックパンに。ピザにつけて。ほかにも様々なお料理にお使い下さい。
鰹の酒盗はまるで和製アンチョビのよう。にんにくとの相乗効果で、深い味わいになっています。
お料理にひとさじ加えるだけで、コクが出て素材の美味しさが引き立ちます。


商品コード: L-69-6

(業務用)熟成かつおバーニャカウダ 700g

販売価格(税込): ¥ 2,480

ポイント: 23pt


【内容量】700g
【賞味期限】冷凍で180日。解凍後、冷蔵で180日

【お届け日】お届け日時指定可。ご注文後、4営業日以内に発送
【配送】クロネコヤマト冷凍便
【ギフト包装】可

【原材料名】
にんにく、オリーブオイル、菜種油、かつお酒盗、食塩、醸造酢、フライドオニオン、黒コショウ/調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸、フィチン酸)

お召し上がり方 お肉のソテーやパスタ、野菜炒め、焼きそば、カレーの隠し味に。
パンに塗ってガーリックパンに。
マヨネーズと和えて野菜のディップソースに。
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