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《熟成かつおバーニャカウダ 90g》エルアターブルまっぷる静岡で紹介


雑誌『エル・ア・ターブル』8月6日発売81号


別冊付録「グローサリーブック」に掲載されました!

熟成鰹バーニャカウダ



塩辛専門店の駿河屋賀兵衛が作りました

ガーリックを効かせたバーニャカウダソースに、

熟成させたかつおの酒盗の深い旨みを加えました。

いつもの料理に加えるだけでコクがアップします。


エルアターブルでしょうかいされました


野菜の味を引き立てる絶品調味料


マヨネーズと少量の味噌とブレンドすると、

より一層味に深みがでて美味しいディップソースになります。


野菜、お魚、お肉にもぴったり



熟成かつおバーニャカウダを使ったお料理1



熟成かつおバーニャカウダを使ったお料理2



他にも、フランスパンにうすく塗ってガーリックトーストいろいろとお楽しみいただけます♪





塩、唐辛子、さっぱり?濃厚、やわらかい?歯応えあり


コクが出て素材の美味しさが引き立ちます



おススメの使い方
マヨネーズと和えて野菜のディップソースに。パスタ、カレー、焼きそば、炒め物、お肉のソテー、チャーハンの隠し味に。パンに塗ってガーリックパンに。ピザにつけて。ほかにも様々なお料理にお使い下さい。
鰹の酒盗はまるで和製アンチョビのよう。にんにくとの相乗効果で、深い味わいになっています。
お料理にひとさじ加えるだけで、コクが出て素材の美味しさが引き立ちます。

おすすめレシピ

商品コード: ss-69-6

《熟成かつおバーニャカウダ 90g》エルアターブルまっぷる静岡で紹介

販売価格(税込): ¥ 980

ポイント: 10pt

商品詳細
商品内容 熟成かつおバーニャカウダ 90g
送料・配送 送料別 クロネコヤマト常温便
ギフト包装/のし
賞味期限、保存方法 製造日より240日。開蓋後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください
原材料 にんにく、オリーブオイル、菜種油、かつお酒盗、食塩、醸造酢、フライドオニオン、黒こしょう、調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸、フィチン酸)
お召し上がり方 お肉のソテーやパスタ、野菜炒め、焼きそば、カレーの隠し味に。
パンに塗ってガーリックパンに。
マヨネーズと和えて野菜のディップソースに。
数量

この商品に対するお客様の声

  • 隠し味にぴったり
    2015/03/07 投稿者:トマトソースさん おすすめレベル: ★★★★★
    野菜炒めに少し入れたら、
    コクが出ていつもとは一味ちがう美味しさになりました。
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