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《まぐろの生ハム》〈1本〉 ヒルナンデスで紹介

商品コード:
11-86-3

《まぐろの生ハム》〈1本〉 ヒルナンデスで紹介

販売価格(税込):
1,530
ポイント: 14 Pt

2週間以内に発送予定

カルパッチョや、サラダ、ピザにおすすめ。

いろいろなお料理に使えて、

簡単に、おうちでリッチなホテル気分が味わえます♪



【国産】日本の港で水揚げし、

静岡で作っています


新鮮な天然キハダまぐろを使用しています。
一本一本丁寧に熟成させて、生ハムに仕上げました。


1.しっとり感へのこだわり

まぐろの生ハムは、水分量が多いとドリップがでて、
サラダなどにしたときに水っぽくなってしまいます。

逆に、乾燥させすぎると、パサパサとした口当たりになってしまいます。

そこで、水分量には特にこだわり、しっとりとした口当たりに仕上げました。
また、まぐろの生ハムの風味も最高級の状態に仕上げているので、
まったく生臭くありません。


2.鮮度のよさへのこだわり

まぐろは、温度管理による色の変化が著しいため、
水揚げから加工にいたるまで、徹底した温度管理のもと行っています。

これが、まぐろの生ハムの鮮度を保ち、
赤くおいしそうな色あいに保つ秘訣です。

刺身とはまた違った、新しいおいしさを発見できますよ♪

まぐろの生ハムは、「1本入り」と「2本入り」の2種類のセットをご用意しています。

▼お得な2本入りのセットはこちらから




10/11(土)の「満天☆青空レストラン」で
「まぐろの生ハム」をご紹介していただき、
大変大きな反響をいただきました。

現在、多くの方々からたくさんのご注文を頂いております。

製造ラインを増やして対応しておりますので、
お届け日時のご指定ができるようになりました。

ぜひ、贈り物にもご利用くださいませ。

カルパッチョや、サラダ、ピザにおすすめ。

いろいろなお料理に使えて、

簡単に、おうちでリッチなホテル気分が味わえます♪



【国産】日本の港で水揚げし、

静岡で作っています


新鮮な天然キハダまぐろを使用しています。
一本一本丁寧に熟成させて、生ハムに仕上げました。


1.しっとり感へのこだわり

まぐろの生ハムは、水分量が多いとドリップがでて、
サラダなどにしたときに水っぽくなってしまいます。

逆に、乾燥させすぎると、パサパサとした口当たりになってしまいます。

そこで、水分量には特にこだわり、しっとりとした口当たりに仕上げました。
また、まぐろの生ハムの風味も最高級の状態に仕上げているので、
まったく生臭くありません。


2.鮮度のよさへのこだわり

まぐろは、温度管理による色の変化が著しいため、
水揚げから加工にいたるまで、徹底した温度管理のもと行っています。

これが、まぐろの生ハムの鮮度を保ち、
赤くおいしそうな色あいに保つ秘訣です。

刺身とはまた違った、新しいおいしさを発見できますよ♪

まぐろの生ハムは、「1本入り」と「2本入り」の2種類のセットをご用意しています。

▼お得な2本入りのセットはこちらから




10/11(土)の「満天☆青空レストラン」で
「まぐろの生ハム」をご紹介していただき、
大変大きな反響をいただきました。

現在、多くの方々からたくさんのご注文を頂いております。

製造ラインを増やして対応しておりますので、
お届け日時のご指定ができるようになりました。

ぜひ、贈り物にもご利用くださいませ。
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数量:

商品詳細

商品内容●まぐろの生ハム180g(1本・約4-5人前) スライスできる目安は、1本につき、厚切りで20枚、薄切りで40枚程。
●カルパッチョドレッシング18ml
お届け日お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送
)
送料・配送クロネコヤマト冷凍便 
同時梱包 このマークの商品と一緒に配送可)
お支払方法クレジットカード/代金引換/コンビニ/郵便振替)
ギフト包装/のし可)
賞味期限冷凍保存で約1ヶ月。解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください
保存方法冷凍保存
原材料 まぐろの生ハム:キハダまぐろ、食塩、食用食物油脂、香辛料(タイム・ローレル)、ソルビトール、pH調整剤、参加防止剤(V.C)、燻液、保存料(分解ペクチン)、着色料(モナスカス・アナトー・ラック)
カルパッチョドレッシング:砂糖、食用植物油脂、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸)、タマネギ、ニンニク、酸化防止剤、胡椒、増粘剤、ディルウィード、赤ピーマン、パセリ、香辛料抽出物、クチナシ色素
お召し上がり方半解凍した状態で、薄くスライスしてお召し上がりください。

この商品に対するお客様の声

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  • とりあえず買ってみた

    2014/11/26 投稿者:サブリナ おすすめレベル:★★★★★

    11月22日(土)、第一目的の山中湖文学館(三島由紀夫)閲覧後に第二目的である富士川SA上りで寿司を食べることでした。過日御殿場から、富士川楽座上りに入る案内をネットから聞き、スマートICを出て到着。娘と二人でマグロ握り、鱒も初トライで結構食べた。犬も一緒なので交互に買い物。娘が再度買い物に行きマグロの生ハム(1500円程・保冷剤50円)を買ってきました。「珍しい~からとりあえず買った」。当日夕方自宅で、大学生の息子にてまり寿司をマグロ生ハムで作りました。食べる食べる「うんまい」。それから私も娘も食べたら旨い。旨かったです。

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